Technikbild aus dem Einrichtungsbeispiel 'Becken 14247'
Bio Co2 Anlage
Ansatz im 5 l. Behälter:
1 Kg Zucker in 900 ml Wasser gelöst, und mit 3 Päkchen Tortenguss aufgekocht. Nach dem erkalten der Masse mit warmen Wasser auffüllen, und 1 Päkchen Hefe (7g) dazugegeben.
Tortenguss dient zur regulierten Abgabe von Co2.
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